Если вы пытаетесь похудеть, вы можете потеряться в лабиринте советов и информации. Каким утверждениям не стоит верить?
Мифы о похудении: топ-7 заблуждений
Миф 1: углеводы – враг похудения
Вопреки распространенному мнению, правильно подобранные углеводы не вызывают увеличения веса, а при расщеплении они являются основным источником энергии для организма. В действительности нужно отказаться от простых углеводов и перейти на сложные углеводы, которые позволяют поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а также поддерживают регенерацию после тяжелых тренировок.
Когда мы отказываемся от углеводов, мы теряем вес за счет потери воды, а не жира. Вы можете почувствовать вздутие живота, когда вернетесь к приему углеводов, но это не значит, что углеводы негативно влияют на ваше тело. В виде сложных углеводов, например цельнозернового хлеба, вы испытываете ощущение сытости длительное время и быстрее наедаетесь, что позволяет не переедать.
Миф 2: нужно сжигать то, что ели, в спортзале
Бытует мнение, что можно «позволить себе вредности», но потом обязательно «сжечь их в спортзале». Такой подход вызывает только дополнительный стресс, увеличивает секрецию кортизола, что приводит к увеличению веса.
Физические нагрузки действительно абсолютно необходимы, если хочется похудеть или сохранить фигуру, но они не должны быть избыточными и «наказательными».
Занятия спортом должны быть регулярными и адекватными физическому состоянию человека и его тела. И это значит, что не нужно истязать свой организм в попытке сделать сразу 40 приседаний, если вы имеете настолько слабое и неподготовленное тело с большим лишним весом, что с трудом поднимаетесь на один лестничный пролет. Начните с малого – 2-3-5 приседаний и постепенно увеличивайте нагрузки.
Миф 3: Нужно отказаться от определенных продуктов, например, глютена.
Если вы не страдаете непереносимостью глютена или непереносимостью лактозы, то вам не нужно отказываться от глютенсодержащих продуктов или молочки соответственно. Организму нужны как продукты, содержащие белок, так и углеводы и жиры.
Для правильного похудения и формирования здорового тела необходимы все группы продуктов, важно соблюдать их баланс. Так что лучше подходить к этому с мышлением «какой тип продуктов я должен есть больше», чем «от чего мне следует отказаться».
От чего действительно нужно отказаться, так это от трансжиров, простых углеводов и продуктов с избыточным содержанием сахара.
Миф 4: вы голодны, значит, худеете
Чтобы похудеть, не нужно постоянно чувствовать голод. Таким образом организм сообщает нам, что ему нужно больше энергии, а игнорирование голода может привести к перееданию и срыву.
Постоянное ощущение голода – это знак, что вы худеете как раз неправильно, что ваш организм находится в состоянии стресса, и как только вы сойдете с диеты (а вы это сделаете рано или поздно), ваш вес снова вернется.
Миф 5: нельзя есть после 18 часов
Все зависит от того, во сколько вы ложитесь спать. Правильно сказать: нельзя есть меньше чем за 2-3 часа до сна.
Потому что, если вы ложитесь спать после полуночи, вы будете очень голодны с 18:00 до этого времени. Чувство голода будет мешать вам уснуть, увеличивается риск не справиться с ним и сорваться на ночной жор. Плюс ко всему состояние голода вызовет выброс гормона, отвечающего за жиронакопление, который сведет на нет ваши усилия.
Миф 6: перейти на низкокалорийные и обезжиренные продукты
Низкокалорийные аналоги традиционных продуктов часто содержат больше искусственных ингредиентов, чтобы придать им приятный вкус. А обезжиренные продукты получают путем сложных химико-технологических процессов. Однако, несмотря на это, вкус чаще всего не соответствует оригиналу, и это, как ни парадоксально, приводит к перееданию, мы едим все больше и больше, потому что не чувствуем удовлетворения от еды.
Кроме того, такие продукты – это продукты, подвергнутые многоступенчатой переработке, соответственно, полезных веществ в них остается минимальное количество. По сути – это пустые калории.
В результате технологической обработки низкокалорийные продукты очень быстро расщепляются в пищеварительном тракте и не дают длительного ощущения сытости, что опять приводит к чувству голода и перееданию.
Миф 7: Нужно любым способом стремиться к достижению «идеального веса» согласно таблице индекса массы тела
Ни вес, ни ИМТ (который является устаревшим методом определения правильной массы тела) не показывают, что вы правильно питаетесь или ведете здоровый образ жизни.
Жир очень легкий, а мышцы тяжелые. И вы можете увидеть двух людей одного веса и роста, но один из них будет выглядеть рыхлым и иметь жировые складки, а другой будет выглядеть стройным и подтянутым за счет сформированной мышечной массы.
При похудении нужно ориентироваться на свои объемы и наличие/отсутствие жировой и мышечной ткани, а не на абсолютные цифры на весах.