Хотя известно, что яйца являются хорошим источником белка для людей, соблюдающих диету для похудания, вопрос в том, может ли яичная диета быть здоровой и способствовать снижению веса?
Яичная диета: правила
Яичная диета основана на употреблении яиц (вареных не более 10 минут, лучше меньше — даже всмятку) с добавлением жира — чаще всего это майонез и оливковое масло, но также может быть сливочное масло. В ежедневное меню входят 6 вареных яиц, порция жира и небольшое количество овощей и фруктов; можно есть, в т.ч. яблоки, апельсины и грейпфруты, а также корнеплоды.
Каждый прием пищи состоит из 2 яиц, поэтому можно есть 3 раза в день; фрукты можно кушать на завтрак и ужин, а на обед рекомендуется салат из свежих овощей. Соблюдая эту диету, необходимо выпивать около 3 литров различных жидкостей, таких как вода, фруктовые чаи и травяные настои. Диету необходимо соблюдать в течение 14 дней, но есть и более короткие варианты, например, 7-дневная яичная диета.
Яичная диета полезна?
Как видите, яичная диета очень строгая и определенно не может удовлетворить ежедневные потребности в энергии взрослого, которому приходится работать и выполнять повседневные домашние дела. Яйца являются источником белка и снабжают наш организм ценными аминокислотами, но они также содержат вредный холестерин. При чрезмерном употреблении они могут вызвать атеросклероз и тромбоз; лишний жир, который является обязательной добавкой к яйцам во время этой диеты, особенно майонез, также вреден для здоровья и может вызвать проблемы с желудком, проблемы с кожей и повлиять на здоровье нашей печени и сердца.
Яичная диета: противопоказания?
Диетологи подчеркивают, что такая диета может существенно повлиять на наше здоровье. Яйца полезны, потому что насыщают организм полезным белком, железом, жирорастворимыми витаминами (A, D, E и K), витаминами группы B и магнием, калием, фосфором и лецитином, но они также могут негативно повлиять на наше здоровье. Яйца, сваренные вкрутую, не следует есть людям с проблемами желудка, потому что они чрезвычайно трудно перевариваются, если мы едим их натощак; Людям, страдающим заболеваниями печени, почек и поджелудочной железы, также следует избегать избытка яиц.
Яичная диета: побочные эффекты
Однообразное меню, практически не включающее углеводы, вызывает ряд побочных эффектов при ее употреблении. К ним относятся, среди прочего головные боли и головокружение, слабость, тошнота, раздражительность, проблемы с засыпанием и дискомфорт в желудке. Иногда эта диета может привести к обмороку.
5 кг за 7 дней? Это звучит заманчиво, но, к сожалению, соблюдение диеты, основанной только на одном питательном веществе (в данном случае преобладает белок), — простой шаг к серьезным проблемам со здоровьем.
Таким образом, употребляя только яйца и небольшое количество овощей и фруктов, вы можете быстро похудеть, но это неэффективное и нездоровое снижение веса.